Γλυκά αρτοσκευάσματα από ζύμη κουάρκ λαδιού με ανανά

Γλυκά αρτοσκευάσματα από ζύμη κουάρκ λαδιού με ανανά

Η μικρή ζύμη παρασκευάζεται γρήγορα από ζύμη με κουάρκ και έχει πολύ ζουμερή γεύση με ανανά. Αυτό το γλυκό γλυκαίνει κάθε μέρα και πολλά τραπεζάκια.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 1 κονσέρβα ανανά
  • 75 g ζάχαρη
  • 150 g κουάρκ
  • 6 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 6 κουταλιές της σούπας γάλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 300 g αλεύρι
  • 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
  • Κρόκος αυγού, για βούρτσισμα

Οδηγίες

  • Ανακατεύουμε καλά το κουάρκ, το λάδι, το γάλα, τη ζάχαρη και το αλάτι.
  • Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
  • Ανακατεύουμε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα κουάρκ
  • Απλώνουμε τη ζύμη σε λεπτή πλάκα και κόβουμε κύκλους με ένα ποτήρι.
  • Μερικές λωρίδες από τη ζύμη Κόψτε το μέγεθος.
  • Τοποθετήστε τους κύκλους σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
  • Τοποθετήστε μια φέτα ανανά στο καθένα.
  • Τοποθετήστε τις λωρίδες της ζύμης στον ανανά με σχάρα.
  • Πατάμε γερά τις άκρες.
  • Αλείφουμε τη ζύμη με κρόκο αυγού.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
  • Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη αφού κρυώσει.
  • Σκεύη

    • μπολ
    • μίξερ χειρός με γάντζο ζύμης
    • χαρτί περγαμηνής
    • γυαλί
    • μαχαίρι
    • βούρτσα επικόλλησης

    Νεότερες συνταγές