Γεμιστό αβοκάντο με καβούρια, αγγούρι και αυγά

Γεμιστό αβοκάντο με καβούρια

Το γεμιστό αβοκάντο με ραβδιά καβουριών, αγγούρι και αυγά όχι μόνο φαίνονται υπέροχα, αλλά και πολύ νόστιμα. Μια νόστιμη σαλάτα παρασκευάζεται με εξωτικό τρόπο και γι’ αυτό είναι υπέροχα κατάλληλη για πάρτι. Αρχικά, παρασκευάζεται μια σαλάτα από βραστά αυγά, τουρσιά, ραβδιά καβουριών και κρεμμύδια, καρυκευμένα με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Μετά από αυτό, το μείγμα πρέπει μόνο να γεμίσει με αβοκάντο και να σερβιριστεί αμέσως.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 2 αυγά
  • 150 γραμμάρια καβούρια
  • 1 αγγούρι
  • 1 κρεμμύδι, κόκκινο
  • 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • Αλάτι, για γεύση
  • Μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • 2-3 αβοκάντο

Οδηγίες

  1. Τοποθετήστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.
  2. Ψύξτε και ξεφλουδίστε.
  3. Κόβετε τα αυγά, τα μπαστουνάκια καβουριών, το αγγούρι και το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια.
  4. Τοποθετήστε σε ένα μπολ.
  5. Με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι.
  6. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση.
  7. Αφαιρέστε το κουκούτσι.
  8. Βγάλτε λίγη από τη σάρκα για να δημιουργήσετε περισσότερο χώρο για τη γέμιση.
  9. Γεμίστε την έτοιμη σαλάτα στο αβοκάντο.
  10. Stuffed Σερβίρετε το αβοκάντο ως ορεκτικό.

Σκεύη

  • παν
  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • μπολ

Νεότερες συνταγές