Γεμιστά αυγά με ελιές, ανθότυρο και μουστάρδα για το Halloween party

Γεμιστά αυγά με ελιές

Ένα ελαφρώς τρομακτικό, αλλά πολύ νόστιμο και χορταστικό αποκριάτικο σνακ φτιαγμένο από γεμιστά αυγά με ελιές. Φυσικά, δεν αρέσουν σε όλους οι αράχνες, αλλά αυτά τα αυγά αράχνης είναι αρκετά ακίνδυνα, ακόμη και πολύ χαριτωμένα, και επιπλέον, είναι βρώσιμα. Τέλος, αυτές οι αράχνες είναι ένα ορεκτικό που ταιριάζει πολύ στο αποκριάτικο τραπέζι. Τα υλικά για αυτό το ορεκτικό είναι πολύ απλά και ο χρόνος που απαιτείται για την προετοιμασία του ελάχιστος.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 8 αυγά
  • 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 50-60 g τυρί κρέμα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • Αλάτι, για γεύση
  • Μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • 15-20 μαύρες ελιές

Οδηγίες

  1. Βράσε τα αυγά, μετά αφήστε τα να κρυώσουν και ξεφλουδίστε.
  2. Κόψτε κάθε αυγό στη μέση.
  3. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουτάλι για να αφαιρέσετε προσεκτικά τον κρόκο.
  4. Βάλτε τον κρόκο σε ένα μπολ και σπάστε τον με ένα πιρούνι .
  5. Με μαγιονέζα, Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα και τη μουστάρδα.
  6. Παρακατεύουμε με αλάτι και πιπέρι.
  7. Ρίχνουμε το μείγμα με τους κρόκους σε ένα σακουλάκι.
  8. Ρίχνουμε το μείγμα στο μισό ασπράδι.
  9. Οι μισές ελιές και τοποθετήστε το μισό σε κάθε κρόκο αυγού.
  10. Οι υπόλοιπες ελιές κόψτε σε πολύ στενές λωρίδες και βάλτε πάνω από το αυγό σαν μπούτια αράχνης.

Σκεύη

  • κουζίνα αυγών
  • μαχαίρι
  • πιρούνι
  • τσάντα σωληνώσεων

Νεότερες συνταγές