Finger food για το ρεβεγιόν με ψωμί, σολομό και τυρί

Finger food για το ρεβεγιόν με ψωμί

Λαχταριστά καναπεδάκια με ψωμί, σολομό, ντομάτες, σταφύλια και τυρί, ιδανικά προετοιμασμένα για ένα ρεβεγιόν. Με αυτό το finger food μπαίνεις στη νέα χρονιά με χαλαρό τρόπο!

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 1 φέτα pumpernickel
  • 20g τυρί κρέμα, με πάπρικα
  • 1 αυγό, μαγειρεμένο
  • 20g καπνιστός σολομός
  • 50g ντοματίνια
  • άνηθος, κατά προτίμηση
  • 2 φέτες τοστ ολικής αλέσεως
  • 20g πουλερικά σε φέτες
  • 1 φέτα ημίσκληρο τυρί, προαιρετικά
  • 2 τουρσιά, π.χ. αγγουράκια
  • μαϊντανός, κατά προτίμηση
  • 20 g φέτα
  • 50 g τυρί, κομμένα σε κύβους
  • 100 g σταφύλια, ανοιχτό και σκούρο
  • 6-8 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι

Οδηγίες

  • Καναπεδάκια σολομού: Κόψτε το ψωμί με κολοκυθάκι σε μικρά ορθογώνια.
  • Αλείψτε με τυρί κρέμα.
  • Κόψτε το αυγό και τοποθετήστε το πάνω από το τυρί κρέμα.
  • Καλύψτε με καπνιστό σολομό.
  • Τη μισή ντομάτα μαζί με τον άνηθο σε σουβλάκι καναπεδάκια.
  • Star καναπεδάκια: Τρυπήστε το τοστ ολικής αλέσεως όπως θέλετε με αστεροειδή.
  • Αλείψτε με κρέμα τυριού.
  • Κόψτε το τυρί σε φέτες.
  • Κόβουμε το αγγουράκι κατά μήκος σε λωρίδες.
  • Έχουμε τα ντοματίνια χουρμά στη μέση.
  • Τυρί με φέτες πουλερικού στο Τοποθετούμε τα αστέρια του ψωμιού.
  • Σουβλίζουμε το αγγούρι, τον μαϊντανό και τη μισή ντομάτα.
  • Για τα σουβλάκια ντομάτα και φέτα : κόψτε τις χουρμαδικές ντομάτες.
  • Κόβετε σε κύβους τη φέτα.
  • Σουβλίζετε τη φέτα ανάμεσα στις δύο μισές ντομάτας.
  • Για το τυρί και τα σταφύλια- Σουβλάκια: Κόβετε τους χουρμάδες σε ροδέλες.
  • Σύρετε ανοιχτά ή σκούρα σταφύλια σε σουβλάκια, εναλλάξ με κύβους τυριού και χουρμάδες.
  • Σκεύη

    • Απαιτούνται σκεύη*
    • μαχαίρι
    • καναπεδάκια σουβλάκια
    • κουφέτα μπισκότων

    Βίντεο

    Νεότερες συνταγές