Επιδόρπιο crumble μήλου με σμέουρα και πασπαλίζουμε

Επιδόρπιο crumble μήλου με σμέουρα και πασπαλίζουμε

Το Apple Crumble είναι ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο. Μήλα και σμέουρα ψημένα με τραγανά crumbles ταιριάζουν υπέροχα και έχουν υπέροχη γεύση.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

Streusel

  • 75g βούτυρο, σε χοντρά κομμάτια
  • 75g καστανή ζάχαρη
  • άρωμα βανίλιας, προαιρετικά
  • 150g αλεύρι

Γέμιση

  • 700g μήλα
  • 125g σμέουρα, κατεψυγμένα
  • 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
  • 30-40 g καστανή ζάχαρη
  • 20 γρ αμύγδαλα σε φέτες
  • βούτυρο, για το άλειμμα
  • παγωτό βανίλια, για το σερβίρισμα
  • κανέλα, για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Ετοιμάζουμε τα crumbles

  1. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, το άρωμα βανίλιας και το αλεύρι και ανακατεύουμε να σχηματιστούν τα crumbles.
  2. Ρίχνουμε το crumble σε ένα μπολ.

ετοιμάζουμε τη γέμιση

  1. Κόβουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτά wedges.
  2. Μια γυάλινη φόρμα με Αλείφουμε το βούτυρο.
  3. Βάζουμε τα μήλα στην κατσαρόλα.
  4. Πασπαλίζουμε από πάνω το ξύσμα λεμονιού, ανακατεύουμε για λίγο.
  5. Πασπαλίζουμε από πάνω καστανή ζάχαρη.
  6. Απλώνουμε από πάνω τα κατεψυγμένα βατόμουρα.
  7. Καλύπτουμε με ζύμη crumble και πασπαλίζουμε με αμύγδαλα τριμμένα.
  8. Apple crumble Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
  9. Απολαύστε το γλυκό κράμπλ με παγωτό βανίλια και λίγη κανέλα.

Σκεύη

  • κουζινομηχανή
  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • κατσαρόλα

Βίντεο

Νεότερες συνταγές