Ενεργειακές μπάλες με χουρμάδες, πλιγούρι και βατόμουρα

Ενεργειακές μπάλες με χουρμάδες

Υγιεινό και νόστιμο σνακ! Αυτές οι ενεργειακές μπάλες με χουρμάδες και σμέουρα είναι ιδανικές για ενδιάμεσα γεύματα. Το σνακ με πλιγούρι και κάσιους δεν είναι μόνο χορταστικό, τα βατόμουρα του δίνουν ωραίο χρώμα.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 180 g χουρμάδες, μουλιασμένα
  • 100 g νιφάδες βρώμης, τρυφερά
  • 100 g σμέουρα, κατεψυγμένα
  • 50 g καρύδια κάσιους
  • 20 g αποξηραμένη καρύδα
  • 5 g σπόροι chia

Οδηγίες

  1. Στρίψτε τους μουλιασμένους χουρμάδες και τα κάσιους στον επεξεργαστή τροφίμων.
  2. Προσθέστε τους σπόρους chia, το πλιγούρι και τα κατεψυγμένα σμέουρα.
  3. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να έχετε μια κολλώδη μάζα.
  4. Πλάθετε το μείγμα βατόμουρου σε περίπου 14-16 μικρά μπαλάκια, ανάλογα με το μέγεθός τους.
  5. Τυλίξτε τα ενεργειακά μπαλάκια σε τριμμένη καρύδα και απολαύστε.

Σκεύη

  • Μηχανή κουζίνας
  • Κουτάλι
  • Σπάτουλα
  • Μπολ

Συμβουλές

Οι ενεργειακές μπάλες πρέπει να αποθηκεύονται δροσερές και να καταναλώνονται το συντομότερο δυνατό.

Βίντεο

Νεότερες συνταγές