Ελαφριά κοτόσουπα με χυλοπίτες, πατάτες, ντομάτες και καρότα

Ελαφριά κοτόσουπα με χυλοπίτες

Ένα ελαφρύ και νόστιμο που είναι υπέροχο για να ικανοποιήσει την πείνα. Όλοι έχουν τα υλικά στο χέρι, οπότε αυτή η σούπα μπορεί να προετοιμαστεί σε ελάχιστο χρόνο. Με κοτόπουλο, ζυμαρικά, πατάτες και ντομάτες, η συνταγή είναι πολύ απλή και όμως απίστευτα νόστιμη.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 600-700 g φιλέτο κοτόπουλο
  • 1600-1800 ml νερό
  • 3-4 πατάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 καρότο
  • 2-3 ντομάτες
  • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • 4 κουταλιές της σούπας noodles
  • αλάτι , για γεύση
  • Μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • Βότανα, για γεύση

Οδηγίες

  1. Ρίχνουμε το νερό πάνω από το φιλέτο κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα.
  2. Ψήνουμε το κρέας για 20-25 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια το βγάζουμε και το τοποθετούμε σε πιατέλα.
  4. Αφήστε τα φιλέτα κοτόπουλου να κρυώσουν λίγο και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
  5. Πατάτες, κρεμμύδια και ξεφλουδίστε το καρότο.
  6. Κόβετε τις πατάτες και τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια.
  7. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες πατάτες στον ζωμό που βράζει.
  8. Αφήστε τη σούπα να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά.
  9. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια με ένα μαχαίρι.
  10. Τρίψτε χοντροκομμένα τα καρότα .
  11. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  12. Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι για 4-5 λεπτά.
  13. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και σοτάρετε για 4-5 λεπτά.
  14. Προσθέστε τις ντομάτες.
  15. Όλα τα λαχανικά ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
  16. Προσθέστε το περιεχόμενο του τηγανιού και τα noodles στη σούπα.
  17. Μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 5-7 λεπτά.
  18. Προσθέστε το κοτόπουλο.
  19. Αλατιπιπερώστε τη σούπα, μετά από 2-3 λεπτά Κατεβάστε το μάτι της κουζίνας.
  20. Η κοτόσουπα με ψιλοκομμένα μυρωδικά s err.

Σκεύη

  • τηγάνι
  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • πιάτο
  • ξεφλουδιστής λαχανικών
  • τηγάνι
  • τρίφτης

Νεότερες συνταγές