Εύκολη λαχανοσαλάτα με κρέμα, μυτερό λάχανο και καρότα

Εύκολη λαχανοσαλάτα με κρέμα

Η λαχανοσαλάτα με μυτερό λάχανο και καρότα είναι μια πραγματικά απλή και πολύ νόστιμη σαλάτα. Είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά και ταιριάζει τέλεια με κρέας, ψάρι και πατάτες.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 9 ψήφους

Συστατικά

  • 1/2 μυτερό λάχανο, ή λευκό λάχανο, μέτριο
  • 2-3 καρότα
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • 80 γρ σάλτσα ταρτάρ
  • 120 γρ κρέμα γάλακτος
  • 1 -2 κ.γ μουστάρδα, μέτρια καυτερή
  • 2 κουτ. μηλόξυδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • αλάτι, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση
  • άνηθο, για γεύση

Οδηγίες

  • Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε σε μέτριο τρίφτη.
  • Αφαιρούμε τη φλούδα του κρεμμυδιού και κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες.
  • Ψιλοκόβουμε το λάχανο σε μέτριο τρίφτη.
  • Μουστάρδα με κρέμα γάλακτος ανακατεύουμε, προσθέτουμε μηλόξυδο και ζάχαρη.
  • Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε με ρεμουλάδα.
  • Κόβουμε τον άνηθο σε μικρά κομμάτια και τον προσθέτουμε στη σαλάτα.
  • Ανακατεύουμε καλά τη λαχανοσαλάτα με τη σάλτσα .
  • Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες για να βράσουν. Ανακατεύουμε καλά πριν το σερβίρουμε.
  • Σκεύη

    • τρίφτης
    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • μπολ
    • κουτάλι

    nbsp;

    nbsp;

    Συμβουλές

    Η λαχανοσαλάτα μπορεί να ετοιμαστεί μια μέρα νωρίτερα και να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος. Ταιριάζει πολύ με ψητό κρέας ή πατάτες.

    Βίντεο

    Νεότερες συνταγές