Εύκολη κατσαρόλα ζυμαρικών με πασπάτα και μοτσαρέλα

Εύκολη κατσαρόλα ζυμαρικών με πασπάτα και μοτσαρέλα

Η κατσαρόλα ζυμαρικών με μακαρόνια είναι απολύτως νόστιμη και έτοιμη σε χρόνο μηδέν. Με λίγα μόνο υλικά όπως πασπάτα, σκόρδο, μοτσαρέλα και κρέμα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα απλό και οικονομικό πιάτο για κάθε μέρα.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 400 g ζυμαρικά π.χ. μακαρόνια
  • 400 g passata
  • 200 ml κρέμα
  • Ιταλικά βότανα, για γεύση
  • 1 πακέτο mini mozzarella
  • αλάτι, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση
  • βασιλικός, για γεύση

Οδηγίες

  1. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό μέχρι να γίνουν al dente.
  2. Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με την κρέμα και τα μυρωδικά.
  3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και αλατοπιπερώστε.
  4. Βάλτε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα. Από πάνω τη σάλτσα ντομάτας.
  5. Απλώνουμε από πάνω τα μπαλάκια μοτσαρέλα.
  6. Ψήνουμε την κατσαρόλα των ζυμαρικών στο φούρνο στους 180° για 20 λεπτά περίπου.
  7. Γαρνίρουμε την κατσαρόλα με βασιλικό και τα σερβίρουμε ζεστά.

Σκεύη

  • Κάστρα
  • Τρυπητό ζυμαρικών
  • Ξύλινη κουτάλα
  • Πρέσσα σκόρδου
  • Ταψί

Νεότερες συνταγές