Cheeseburger με κιμά κοτόπουλου και μαρούλι
Συστατικά
- 200 g κιμάς κοτόπουλου
- 2 ψωμάκια χάμπουργκερ
- Μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 πίκλες
- 1 ντομάτα
- 1/2 κρεμμύδι
- μαγιονέζα, για γεύση
- μαρουλιού φύλλα, ή καρδιές μαρούλι Cos, για γεύση
- 2 φέτες τυρί σάντουιτς
- Λάδι, για τηγάνισμα
Οδηγίες
- Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ανακατέψτε με τον κιμά.
- Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και πλάθετε σε 2 μπιφτέκια.
- Σε τηγάνι με λάδι και από τις δύο πλευρές τηγανίζετε τους κιμά κοτόπουλου.
- Βάζετε μια φέτα τυρί στη μία πλευρά των μπουρεκιών
- Καθαρίζουμε τα φύλλα μαρουλιού, κόβουμε τις ντομάτες και τα τουρσιά σε φέτες.
- Κόβουμε τα ψωμάκια του χάμπουργκερ και τα ζεσταίνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά.
- Αλείφουμε τα μισά του ψωμιού με μαγιονέζα. κρέας, φέτες ντομάτα και αγγούρι και μαρούλι κατά βούληση.
- Απολαύστε ένα cheeseburger με μια κρύα σόδα.
Σκεύη
- μπολ
- μαχαίρι
- σανίδα κοπής
- pan
- turner
