Cake Pops Mummies από λευκή σοκολάτα παντεσπάνι για το Halloween

Οδηγίες

Ψήνουμε το παντεσπάνι

1. Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Ανακατεύουμε τα αυγά λίγο-λίγα.
3. Προσθέτουμε το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας.
4. Ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
5. Ρίχνουμε το ζύμη σε ταψί.
6. Ψήνουμε το παντεσπάνι στους 180 Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.
7. Μετά από περ. 15 λεπτά σκεπάζουμε το κέικ με αλουμινόχαρτο για να μην γίνει τόσο σκληρή η κρούστα.

Frosting and Cake Σκάει

1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας μέχρι να γίνει κρέμα.
2. Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα.
3. Τρίψτε το κρύο κέικ σε μικρά κομμάτια.
4. Ζυμώστε με το frosting να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη μάζα. ζύμη σε περίπου 20-24 μπάλες σε σχήμα αβγού.
5. Τοποθετήστε το κέικ pops στην κατάψυξη για τουλάχιστον 20 λεπτά.

topping

1. Λιώστε τη λευκή κουβερτούρα σε λουτρό νερού.
2. Τρίψτε τα μικρά μάτια της μαύρης ζαχαρόπαστας.
3. Βάζουμε τα cake pops σε ξυλάκια γλειφιτζούρι.
4. Βουτάμε στη σοκολάτα, αφήνουμε να στραγγίξει ελαφρά και περιμένουμε να σφίξει τελείως η σοκολάτα. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ρίξετε από πάνω περισσότερη λευκή σοκολάτα ώστε να τραβήξουν τα “κορδόνια”.
5. Διακοσμήστε το cake pops mummies με μαύρα μάτια και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το φάτε.