Αυγοσαλάτα με ντομάτες, καβούρια και τυρί

Αυγοσαλάτα με ντομάτες

Η αυγοσαλάτα με καβούρια, τυρί και σκόρδο είναι γευστική και χορταστική ταυτόχρονα. Ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, είναι μια υπέροχη ιδέα για κάθε περίσταση. Τα ξυλάκια καβουριού και οι ντομάτες συμπληρώνουν υπέροχα τη σαλάτα, ενώ το τυρί προσθέτει ακόμα περισσότερη τρυφερότητα στο ορεκτικό. Με έντονο άρωμα, η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ακόμα και ως πλήρες γεύμα.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 10 ψήφους

Συστατικά

  • 2 ντομάτες
  • 200 γραμμάρια καβούρια
  • 4 αυγά βραστά
  • 100 γραμμάρια σκληρό τυρί
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • μαγιονέζα, για γεύση

Οδηγίες

  • Βγάζουμε τη σάρκα από τις ντομάτες με ένα κουτάλι.
  • Κόβουμε τις ντομάτες και τα μπαστουνάκια καβουριού σε μικρά κομμάτια.
  • Τρίβουμε το τυρί.
  • Κόβουμε τα αυγά.
  • Κόβουμε το σκόρδο, το πιέζουμε από την πρέσα ή το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ.
  • Προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
  • Αφήστε να σταθεί για περίπου 5-10 λεπτά πριν σερβίρετε.
  • Σερβίρετε στη συνέχεια την αυγοσαλάτα ως ορεκτικό.
  • Σκεύη

    • κουτάλι
    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • τρίφτης
    • πρέσσα σκόρδου
    • μπολ

    Νεότερες συνταγές