Αυγό πρωινού σε κουλούρι από το φούρνο

Αυγό πρωινού σε κουλούρι από το φούρνο

Τα ψημένα αυγά σε ψωμάκι είναι μια υπέροχη ιδέα για πρωινό. Απλώς κόψτε τα ψωμάκια και με ένα μαχαίρι κόψτε τη ζύμη από τα ψωμάκια. Σύρετε τα αβγά ένα-ένα μέσα στα ψωμάκια, αλατοπιπερώστε και ψήστε τα στο φούρνο.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 3 ρολά
  • 3 αυγά
  • άνηθος, για γεύση
  • φρέσκο κρεμμύδι, για γεύση
  • αλάτι, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση

Οδηγίες

  1. Κόψτε την κορυφή από τα ψωμάκια.
  2. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να ανοίξετε το εσωτερικό των ψωμιών.
  3. Τραγίστε τα αυγά ένα-ένα στο εσωτερικό των ψωμιών.
  4. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι.
  5. Τα γεμιστά τσουρέκια περίπου 15-20 λεπτά στους 180°.
  6. Ψιλοκόψτε τον άνηθο και το σχοινόπρασο.
  7. Γαρνίρετε τα ψωμάκια με τα μυρωδικά και σερβίρετε.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής

Συμβουλές

Τα αυγά στο τσουρέκι μπορείτε να τα ετοιμάσετε με μπέικον ή ζαμπόν και να τα ψήσετε με τριμμένο τυρί!

Νεότερες συνταγές