Αρωματικό λικέρ μέντας με βότκα, νερό και ζάχαρη

Αρωματικό λικέρ μέντας με βότκα

Αυτό το ποτό έχει ένα λεπτό άρωμα, μια ήπια και ελαφριά γεύση και μια ελαφριά γλυκύτητα που μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη γεύση. Αυτό το λικέρ μπορεί να παρασκευαστεί με λίγη προσπάθεια και θα ενθουσιάσει όποιον εκτιμά τη δροσερή γεύση της μέντας.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 3 ψήφους

Συστατικά

  • 1 ματσάκι μέντα, μεγάλο
  • 1 l βότκα
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 200 ml νερό

Οδηγίες

  1. Ξπλύνετε τη μέντα.
  2. Τοποθετήστε σε ένα γυάλινο δοχείο και ρίξτε τη βότκα.
  3. Αν η μέντα δεν καλυφθεί εντελώς από το αλκοόλ, προσθέστε λίγο ακόμα.
  4. Αφήστε το βάζο σε σκοτεινό μέρος στο δωμάτιο θερμοκρασία για 2-3 εβδομάδες
  5. Ανακινήστε το δοχείο 1-2 φορές την ημέρα για την πρώτη μιάμιση εβδομάδα.
  6. Στραγγίστε το έγχυμα που προκύπτει.
  7. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα.
  8. Βράστε σε μέτρια προς δυνατή ζεσταίνουμε ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  9. Αφήστε το όλο να κρυώσει.
  10. Ρίξτε περίπου το μισό σιρόπι στο έγχυμα.
  11. Ανακατεύετε καλά.
  12. Προσθέστε κι άλλο σιρόπι αν θέλετε λίγο πιο γλυκό λικέρ.

Σκεύη

  • γυάλινο δοχείο
  • δοχείο

Νεότερες συνταγές