Αρωματική σάλτσα γιαουρτιού με χρένο και σκόρδο

Αρωματική σάλτσα γιαουρτιού με χρένο και σκόρδο

Η αρωματική σάλτσα γιαουρτιού με χρένο και σκόρδο ταιριάζει με κρέας, ψάρι και ψητά λαχανικά. Ετοιμασμένη σε μόλις πέντε λεπτά, η σάλτσα θα διατηρηθεί σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για 7-10 ημέρες. Απλά ψιλοκόψτε τα υλικά στο μπλέντερ και είστε έτοιμοι. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα αυτή τη σάλτσα, πρέπει οπωσδήποτε να το κάνετε.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • ¹⁄2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • ¹⁄₄ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
  • 2 κουταλιές της σούπας χρένο

Οδηγίες

  • Καθαρίζουμε το σκόρδο.
  • Λίγουμε το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο στο μπλέντερ.
  • Προσθέτουμε το γιαούρτι και το χρένο.
  • Χτυπάμε ξανά καλά.
  • Αδειάζουμε τη σάλτσα γιαουρτιού σε ένα μπολ και σερβίρουμε με το κρέας ή τα λαχανικά.
  • Σκεύη

    • μαχαίρι
    • standmixer
    • μπολ

    Νεότερες συνταγές