Ψήστε μπισκότα αμαμελίδας με καραμέλα
Συστατικά
- 250 g μαργαρίνη
- 50 g ζάχαρη
- 2 αυγά
- 400 g αλεύρι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- βανίλια
- 1 κονσέρβα γαλακτοκομείο, μαγειρεμένο
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε μαλακή μαργαρίνη με ζάχαρη και βανίλια.
- Ανακατεύουμε τα αυγά και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι.
- Προετοιμάζουμε τα πάντα για να γίνει μια λεία ζύμη. το καθένα σε ρολό.
- Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
- Πλάθετε τα κομμάτια σε μικρά μπαλάκια ή μπαλάκια.
- Ψήστε τα μπαλάκια σε φούρνο με ξηρούς καρπούς μέχρι να ροδίσουν.
- Γεμίστε τα μισά ψημένα παξιμάδια με milkmaid (μαγειρεμένο) και κολλήστε μαζί.
Στη γέμιση μπορούν να προστεθούν και ξηροί καρποί, ώστε η μαμελάδα να έχει ακόμα πιο νόστιμη γεύση! Τα αρτοσκευάσματα Oreshki μπορούν επίσης να ψηθούν εκ των προτέρων.
Σκεύη
- μπολ
- μίξερ χειρός
- μαγικό φουντουκιά
- μαχαίρι
- κουτάλι
- ξύλινη σπάτουλα
