Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες, κρεμμύδια και κυδώνια

Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 70 λεπτά

Η προσθήκη φρούτων δίνει σε ένα συνηθισμένο πιάτο μια ασυνήθιστη γεύση. Οι πατάτες και το κρέας το κάνουν πολύ χορταστικό και χορταστικό. Ενώ η ελαφριά οξύτητα του κυδωνιού δίνει στο κρέας υπέροχο άρωμα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 70 λεπτά

Η προσθήκη φρούτων δίνει σε ένα συνηθισμένο πιάτο μια ασυνήθιστη γεύση. Οι πατάτες και το κρέας το κάνουν πολύ χορταστικό και χορταστικό. Ενώ η ελαφριά οξύτητα του κυδωνιού δίνει στο κρέας υπέροχο άρωμα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Τηγανητό ρύζι με κρεμμύδια, σκόρδο και φασόλια
Στη συνταγή

Εποχή: Φθινόπωρο, Χειμώνας | Περιοχή: Ευρώπη, ανατολική Ευρώπη | Παρασκευή: Κόκκινο, ψητό | Μενού: πιάτα κρέατος | Κουζίνα: Σλοβακικές συνταγές

Συστατικά

  • 450-500 g χοιρινό
  • 3 πατάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • 1-2 κυδώνια
  • 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • Αλάτι, για γεύση
  • Μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • 200 ml νερό

Οδηγίες

  • Κόβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια.
  • Κόβουμε το κρέας, τις πατάτες και τα κυδώνια σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. σοτάρουμε απαλά τα κυδώνια για 3 με 5 λεπτά
  • Βγάζουμε και τοποθετούμε σε πιατέλα.
  • Βάζουμε το κρέας στο ίδιο τηγάνι, σοτάρουμε για 5 λεπτά και μετά αφαιρούμε από το τηγάνι.
  • Ψήνουμε το κρεμμύδι με τον ίδιο τρόπο.
  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το χοιρινό και τα λαχανικά .
  • Αλατοπιπερώνουμε και σκεπάζουμε με νερό.
  • Σκεπάζουμε με καπάκι ή αλουμινόχαρτο.
  • Ψήνουμε το κρέας σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 35- 45 λεπτά.
  • Προσθέστε τα κυδώνια και σιγοβράστε για άλλα 15 λεπτά.
  • Σερβίρετε χοιρινό στο φούρνο ζεστό.

    • Σκεύη

    • φλοιός
    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • τηγάνι
    • πιάτο
    • κατσαρόλα

    Υπόδειξη!

    Φρουτένιο μπολ acai με chia για πρωινό
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Ψημένο αυγό σε ψωμάκι με τυρί

    Ψημένο αυγό σε ψωμάκι με τυρί

    Colomba ιταλικό πασχαλινό κέικ με αμύγδαλα και ξύσμα εσπεριδοειδών

    Colomba ιταλικό πασχαλινό κέικ με αμύγδαλα και ξύσμα εσπεριδοειδών

    Τηγανητό ρύζι με κρεμμύδια, σκόρδο και φασόλια

    Τηγανητό ρύζι με κρεμμύδια, σκόρδο και φασόλια

    Ελβετικό ρολό με καρότα και κρέμα μασκαρπόνε

    Ελβετικό ρολό με καρότα και κρέμα μασκαρπόνε

    Φρέσκια σαλάτα για ψήσιμο στη σχάρα με τυρί κότατζ, ραπανάκια…

    Φρέσκια σαλάτα για ψήσιμο στη σχάρα με τυρί κότατζ, ραπανάκια…

    Αρωματικό smoothie φράουλας με βασιλικό και γάλα αμυγδάλου

    Αρωματικό smoothie φράουλας με βασιλικό και γάλα αμυγδάλου

    Μελιτζάνα στο φούρνο με κιμά γαλοπούλας και λαχανικά

    Μελιτζάνα στο φούρνο με κιμά γαλοπούλας και λαχανικά

    Λουκάνικα σε επικάλυψη ζύμης από γρήγορη ζύμη μαγιάς

    Λουκάνικα σε επικάλυψη ζύμης από γρήγορη ζύμη μαγιάς

    Δροσιστικός παγωμένος καφές με καραμέλα και ζαχαρούχο γάλα

    Δροσιστικός παγωμένος καφές με καραμέλα και ζαχαρούχο γάλα

    Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού σε ταψί

    Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού σε ταψί

    Λεπτές βάφλες από απλό κουρκούτι βάφλας με ξινή κρέμα

    Λεπτές βάφλες από απλό κουρκούτι βάφλας με ξινή κρέμα

    Κρύα ντοματόσουπα γκασπάτσο με πιπεριές και καρπούζι

    Κρύα ντοματόσουπα γκασπάτσο με πιπεριές και καρπούζι

    Νόστιμη και απλή συνταγή κοκτέιλ για αφρώδες κρασί φράουλας

    Νόστιμη και απλή συνταγή κοκτέιλ για αφρώδες κρασί φράουλας

    Σαλάτα σπανάκι με μάνγκο, ντομάτες και μούρα

    Σαλάτα σπανάκι με μάνγκο, ντομάτες και μούρα

    Περισσότερες συνταγές