Φρουτώδες ζεστό κρασί με κανέλα, κράνμπερι και χυμό πορτοκαλιού

Οδηγίες

1. Πλένουμε το πορτοκάλι και το ξεπλένουμε με ζεστό νερό.
2. Κόβουμε σε 4 κομμάτια.
3. Κολλάμε τα μισά γαρίφαλα στα κομμάτια πορτοκαλιού.
4. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα κράνμπερι και τα κομμάτια πορτοκαλιού .
5. Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά Ζεσταίνουμε ανακατεύοντας συνεχώς.
6. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
7. Βάζουμε το μείγμα των φρούτων να πάρει μια βράση σε δυνατή φωτιά.
8. Σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να πήξει το υγρό.
9. Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια.
10. Ρίχνουμε το κόκκινο κρασί και ζεσταίνουμε, αλλά δεν το αφήνουμε να πάρει βράση.
11. Στραγγίζουμε το ζεστό κρασί και το σερβίρουμε ζεστό σε ποτήρια.