Φρέσκια ρόκα σαλάτα με ζαμπόν Πάρμας και πεπόνι

Φρέσκια ρόκα σαλάτα με ζαμπόν Πάρμας και πεπόνι

Η φρέσκια ρόκα σαλάτα με ζαμπόν Πάρμας και πεπόνι είναι ένα εκλεπτυσμένο μείγμα σαλάτας. Η ρόκα σαλάτα με μεσογειακή πινελιά είναι ένα γρήγορο και πραγματικά νόστιμο γεύμα για μεσημεριανό γεύμα.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 250 g ρόκα
  • 150 g ζαμπόν Πάρμας
  • 1 πεπόνι, μικρό, περίπου 2 κιλά
  • Λάδι, για γεύση
  • Κρέμα Balsamico, για γεύση

Οδηγίες

  1. Καθαρίστε τη ρόκα και τη βάζετε σε μια επίπεδη πιατέλα.
  2. Κόβετε το πεπόνι σε κομμάτια ή κόβετε μια μπάλα.
  3. Βάζετε το ζαμπόν Πάρμα και τα κομμάτια πεπονιού στη ρόκα.
  4. Αλείψτε το βαλσαμικό λάδι πάνω από τη σαλάτα και σερβίρετε με τη σαλάτα ρόκα για μεσημεριανό ή ως ορεκτικό για βραδινό απολαύστε.

Σκεύη

  • πιάτο σαλάτας
  • spinner σαλάτας
  • λαβίδες σαλάτας
  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής

Νεότερες συνταγές