Φρέσκια αγγουροσαλάτα με dressing γιαουρτιού, σκόρδο και καρύδια

Οδηγίες

1. Ρίχνουμε το γιαούρτι από ψιλή σήτα για να στραγγίξουν τα περιττά υγρά.
2. Εν τω μεταξύ, πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. .
3. Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
4. Ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε.
5. Βάζουμε τη αγγουροσαλάτα στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.
6. Αραδιάζουμε σε μπαλάκια στο πιάτο πριν τη σερβίρουμε.
7. Με φέτες αγγουριού ή γαρνίρουμε με καρύδια.