Υγρό κέικ κόκκινου κρασιού με κακάο και σοκολάτα

Υγρό κέικ κόκκινου κρασιού με κακάο και σοκολάτα

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 30 λεπτά

Κέικ κόκκινου κρασιού με κακάο και σοκολάτα έχει ζουμερή γεύση και εμπλουτίζει το τραπεζάκι του καφέ όχι μόνο την περίοδο των Χριστουγέννων. Ο αρμονικός συνδυασμός σοκολάτας και μια νότα κόκκινου κρασιού είναι υπέροχος για τις κρύες και συννεφιασμένες μέρες.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Υγρό κέικ κόκκινου κρασιού με κακάο και σοκολάτα
Υγρό κέικ κόκκινου κρασιού με κακάο και σοκολάτα

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 30 λεπτά

Κέικ κόκκινου κρασιού με κακάο και σοκολάτα έχει ζουμερή γεύση και εμπλουτίζει το τραπεζάκι του καφέ όχι μόνο την περίοδο των Χριστουγέννων. Ο αρμονικός συνδυασμός σοκολάτας και μια νότα κόκκινου κρασιού είναι υπέροχος για τις κρύες και συννεφιασμένες μέρες.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Μπιφτέκια ψητό μοσχαρίσιο κιμά με αλάτι και πιπέρι
Στη συνταγή

Εποχή: Χειμώνας | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: Ψήνω | Μενού: κέικ | Κουζίνα: Γερμανικές συνταγές

Συστατικά

  • 125g ζάχαρη
  • 125g βούτυρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο
  • 3 αυγά
  • 60ml κόκκινο κρασί
  • 150g αλεύρι
  • 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • ζάχαρη άχνη, για γεύση
  • 75g σοκολάτα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Οδηγίες

  • Ανακατεύουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
  • Προσθέστε το κόκκινο κρασί, το κακάο και την κανέλα και ανακατέψτε.
  • Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την ψιλοκομμένη σοκολάτα και φτιάχνετε όλη τη ζύμη.
  • Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μικρό μπολ στρωμένο με χαρτί ψησίματος Τοποθετούμε στο στρωμένο ταψί.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.
  • Πασπαλίζουμε το κρυωμένο κέικ κόκκινου κρασιού με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

    • Σκεύη

    • μπολ
    • μίξερ χειρός
    • μικρό ταψί ελατηρίου

    Υπόδειξη!

    Σούπα κοτόπουλου με λαχανικά και κόκκινες φακές
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Σαλάτα λαχανικών ντομάτα, πιπεριά και αγγούρι με ντρέσινγκ λεμονιού

    Σαλάτα λαχανικών ντομάτα, πιπεριά και αγγούρι με ντρέσινγκ λεμονιού

    Γλυκό καρύδι πλεξούδα με σοκολάτα για το πασχαλινό brunch

    Γλυκό καρύδι πλεξούδα με σοκολάτα για το πασχαλινό brunch

    Χοιρινό shish kebab με κρεμμύδια σε μαρινάδα μαγιονέζας κέτσαπ

    Χοιρινό shish kebab με κρεμμύδια σε μαρινάδα μαγιονέζας κέτσαπ

    Γεμιστά κανελόνια σε σάλτσα μπεσαμέλ με κιμά

    Γεμιστά κανελόνια σε σάλτσα μπεσαμέλ με κιμά

    Ιταλική φριτάτα με λαχανάκια Βρυξελλών και αρακά στο φούρνο

    Ιταλική φριτάτα με λαχανάκια Βρυξελλών και αρακά στο φούρνο

    Ρουλάτες κοτόπουλου στο φούρνο με 2 τυριά και σπανάκι

    Ρουλάτες κοτόπουλου στο φούρνο με 2 τυριά και σπανάκι

    Ρολά κανέλας με σοκολάτα και ζάχαρη

    Ρολά κανέλας με σοκολάτα και ζάχαρη

    Απλή τάρτα με ραβέντι με κρέμα και ζαχαροπλαστική

    Απλή τάρτα με ραβέντι με κρέμα και ζαχαροπλαστική

    Μανιτάρια φούρνου με σκόρδο, κρουτόν και τυρί

    Μανιτάρια φούρνου με σκόρδο, κρουτόν και τυρί

    Αμερικάνικες τηγανίτες με φράουλες, βανίλια και ζάχαρη άχνη

    Αμερικάνικες τηγανίτες με φράουλες, βανίλια και ζάχαρη άχνη

    Φρέσκια πιπεριά σαλάτα με αγγούρι, σχοινόπρασο και φέτα

    Φρέσκια πιπεριά σαλάτα με αγγούρι, σχοινόπρασο και φέτα

    Πρωινό σε ποτήρι με γιαούρτι, φρούτα και πλιγούρι

    Πρωινό σε ποτήρι με γιαούρτι, φρούτα και πλιγούρι

    Τηγανητές μπάλες κουάρκ με νιφάδες καρύδας για πρωινό

    Τηγανητές μπάλες κουάρκ με νιφάδες καρύδας για πρωινό

    Πικάντικη σούπα καρότου με μάνγκο, τζίντζερ, σκόρδο και γάλα καρύδας

    Πικάντικη σούπα καρότου με μάνγκο, τζίντζερ, σκόρδο και γάλα καρύδας

    Περισσότερες συνταγές