Τρυφερό κολοκυθάκι κατσαρόλας με αλεσμένη γαλοπούλα, κρεμμύδια και τυρί
Συστατικά
- 1 κολοκυθάκι
- 200γρ αλεσμένη γαλοπούλα
- 1 κουταλιά της σούπας γάλα σε σκόνη
- 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης
- 2 αυγά
- αλάτι, για γεύση
- πιπέρι, για γεύση
- 1 κρεμμύδι
- βότανα, για γεύση
- 100 -150 γρ τυρί
Οδηγίες
- Τρίψτε τα κολοκυθάκια στον χοντρό τρίφτη.
- Στίψτε απαλά το μείγμα για να βγει ο χυμός.
- Προσθέστε τον κιμά, το γάλα σε σκόνη, το πίτουρο, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένα κρεμμύδια με μυρωδικά.
- Ανακατεύετε καλά και τοποθετούμε το τοποθετούμε σε ταψί.
- Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
- Ψήνουμε την κατσαρόλα με τα κολοκυθάκια για 50 λεπτά στους 180°C.
Σκεύη
- τρίφτης
- μαχαίρι
- μπολ
- κατσαρόλα