Τρυφερή πολυεπίπεδη σαλάτα με τόνο, αυγά και μανιτάρια

Τρυφερή πολυεπίπεδη σαλάτα με τόνο

Μερίδες: 2 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 25 λεπτά

Αυτό το απλό φτιάχνεται με βραστά αυγά, μανιτάρια τουρσί και κονσέρβα ψαριού στο δικό του χυμό. Τα πικάντικα μανιτάρια τουρσί προσθέτουν πλούσια γεύση σε αυτή τη χορταστική και τρυφερή πολυεπίπεδη σαλάτα. Πριν από το σερβίρισμα, η σαλάτα διακοσμείται με φρέσκο μαϊντανό και κράνμπερι, καθιστώντας την πραγματικά εντυπωσιακή σε ένα τραπέζι δείπνου.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Τρυφερή πολυεπίπεδη σαλάτα με τόνο
Τρυφερή πολυεπίπεδη σαλάτα με τόνο

Μερίδες: 2 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 25 λεπτά

Αυτό το απλό φτιάχνεται με βραστά αυγά, μανιτάρια τουρσί και κονσέρβα ψαριού στο δικό του χυμό. Τα πικάντικα μανιτάρια τουρσί προσθέτουν πλούσια γεύση σε αυτή τη χορταστική και τρυφερή πολυεπίπεδη σαλάτα. Πριν από το σερβίρισμα, η σαλάτα διακοσμείται με φρέσκο μαϊντανό και κράνμπερι, καθιστώντας την πραγματικά εντυπωσιακή σε ένα τραπέζι δείπνου.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Εποχή: Χειμώνας, Χριστούγεννα | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: Μάγειρας | Μενού: Σαλάτες | Κουζίνα: Ρωσικές συνταγές

Συστατικά

  • 3-4 αυγά
  • 150-200 γρ μανιτάρια, από το βάζο
  • 200-250 γρ τόνο, στο χυμό του
  • μαγιονέζα, κατά βούληση
  • 1 ματσάκι μαϊντανός, μικρό
  • Cranberries, για γεύση

Οδηγίες

  • Βράσε σκληρά τα αυγά σε μια μικρή κατσαρόλα για περίπου 10 λεπτά.
  • Ξέπλυνε με κρύο νερό και αφήστε τα να κρυώσουν.
  • Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
  • Κόβουμε και τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.
  • Χυμός από την κονσέρβα Στραγγίζουμε με κονσέρβα ψαριού.
  • Πολτοποιούμε τον τόνο με ένα πιρούνι.
  • Βάζουμε μια ταρτιέρα σε μια επίπεδη πιατέλα.
  • Στρώνουμε τα υλικά με την εξής σειρά: ψάρι, μανιτάρια, αυγά.
  • Απλώνουμε τη μαγιονέζα κάθε στρώση.
  • Den Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για 1,5-2 ώρες να κρυώσει.
  • Στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά το δαχτυλίδι.
  • Ξεπλύνετε τον μαϊντανό, ανακινήστε τον και ψιλοκόψτε.
  • Διακοσμήστε τη στρωμένη σαλάτα με ψιλοκομμένο μαϊντανό και cranberries πριν το σερβίρισμα.
  • Σκεύη

    • ταψί
    • σανίδα κοπής
    • μαχαίρι
    • μαχαιροπήρουνα
    • πιάτο
    • δαχτυλίδι κέικ

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Περισσότερες συνταγές