Τραγανό τυρόπιτα με κρόκο αυγού και ηλιόσπορους

Οδηγίες

1. Κόβουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.
3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο με τους κρόκους των αυγών.
4. Προσθέτουμε το τυρί και τους ηλιόσπορους και ανακατεύουμε όλα μαζί .
5. Αλεύρι και προσθέτουμε αλάτι και ζυμώνουμε τα πάντα να γίνουν μια ζύμη.
6. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200-220 ° C.
7. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.
8. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε στο ψήσιμο χαρτί.
9. Η τυρόπιτα 20- Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.