Τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με αμυγδαλωτά φουντουκιού χωρίς αλεύρι

Τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με αμυγδαλωτά φουντουκιού χωρίς αλεύρι

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 75 λεπτά

Τα αμυγδαλωτά φουντουκιού είναι εύκολα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που ψήνονται χωρίς αλεύρι. Οι ξηροί καρποί έχουν τραγανή γεύση και υπέροχο άρωμα ξηρών καρπών.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με αμυγδαλωτά φουντουκιού χωρίς αλεύρι
Τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με αμυγδαλωτά φουντουκιού χωρίς αλεύρι

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 75 λεπτά

Τα αμυγδαλωτά φουντουκιού είναι εύκολα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που ψήνονται χωρίς αλεύρι. Οι ξηροί καρποί έχουν τραγανή γεύση και υπέροχο άρωμα ξηρών καρπών.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Συστατικά

  • 2 ασπράδια αυγού
  • 100 g ζάχαρη άχνη
  • 1 σελ. Ζάχαρη βανίλια
  • 200 γρ φουντούκια αλεσμένα
  • 25-30 γκοφρέτες

Οδηγίες

  • Χτυπάμε τα ασπράδια σε ένα δυνατό μπολ με ένα μίξερ.
  • Ρίχνουμε τα ασπράδια σε ένα μπολ.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, τα φουντούκια και τη ζάχαρη βανίλιας.
  • Ανακατεύουμε τα πάντα με μια σπάτουλα σε ένα ομοιογενές μείγμα ξηρών καρπών.
  • Βάζουμε τις γκοφρέτες σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος Στρώνουμε το στρωμένο ταψί.
  • Βάζουμε το μείγμα των ξηρών καρπών σε δόσεις στις γκοφρέτες με ένα κουταλάκι.
  • Βάζουμε ένα φουντούκι στη μέση κάθε αμυγδαλωτού.
  • Ψήνουμε τα μακαρόν φουντουκιού για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C.
  • The hazelnut macarons χριστουγεννιάτικα μπισκότα μέχρι Φυλάξτε την κατανάλωση σε αεροστεγές βάζο για μπισκότα.
  • Σκεύη

    • blender
    • handmixer
    • bowl
    • spatula
    • κουταλάκι