Τραγανά μπισκότα βρώμης με σταφίδες κάτω από γλάσο ζάχαρης

Οδηγίες

Ετοιμάζουμε τη ζύμη

1. Σε ένα μίξερ τρίβουμε τη βρώμη σε ρολό.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.
3. Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη μαζί.
4. Προσθέστε τα αυγά, ένα-ένα συνεχίστε το χτύπημα.
5. Προσθέστε σταδιακά το μείγμα με το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου, ανακατεύοντας κάθε φορά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. Προσθέστε τις σταφίδες και ανακατέψτε καλά για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα. φυτικό λάδι.
7. Παίρνετε μια κουταλιά της σούπας από το κουρκούτι Ρολάρετε σε μπάλα και ισιώνετε με τα χέρια σας να σχηματιστεί ένα μπισκότο.
8. Τοποθετήστε στο ταψί.
9. Κάντε το ίδιο και με την υπόλοιπη ζύμη.
10. Τοποθετήστε το ψήσιμο φύλλο στο φούρνο και ξεκουράζουμε τα μπισκότα για 12-15 λεπτά Ψήνουμε στους 180°C.
11. Αφήνουμε τα μπισκότα βρώμης να κρυώσουν.

Ετοιμάζουμε το γλάσο

1. Ανακατεύουμε μαζί τη ζάχαρη άχνη, το γάλα και το χλιαρό νερό.
2. Προσεκτικά βουτήξτε κάθε μπισκότο στο γλάσο.
3. Στη συνέχεια τοποθετήστε σε μια επίπεδη επιφάνεια και αφήστε το να σταθεροποιηθεί.
4. Oatmeal Cookies for T Σερβίρετε ee ή καφέ.