Τραγανά μπαστούνια τυριού με σουσάμι για μπύρα ή ντιπ

Οδηγίες

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C.
2. Στρώνουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος.
3. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτές στρώσεις. με το βούτυρο να γίνει ψίχα ψίχουλα
4. Προσθέτουμε το τυρί και το αυγό και ζυμώνουμε σε μια μαλακή ζύμη.
5. Απλώνουμε τη ζύμη πολύ λεπτά και κόβουμε σε λωρίδες.
6. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και τοποθετούμε σε ταψί.
7. Αν θέλετε, πασπαλίστε λίγο τριμμένο τυρί στη ζύμη πριν το ψήσετε.
8. Ψήστε τα μπαστούνια τυριού για περίπου 20 λεπτά.