Ταρτάκια με κρέμα αβοκάντο και καπνιστό σολομό για την Πρωτοχρονιά
Συστατικά
- 8 tartelettes
- 2 αβοκάντο
- 40-50 g κρέμα γάλακτος
- 200 g καπνιστός σολομός
- φρέσκο κρεμμύδι, για γαρνίρισμα
- αλάτι, για γεύση
- πιπέρι, για γεύση
Οδηγίες
- Βάλτε το αβοκάντο στη μέση και ρίξτε τη σάρκα σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος.
- Αλατιώστε και πιπέρι.
- Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι ή μπλέντερ χειρός για να ανακατέψετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Απλώστε την κρέμα αβοκάντο πάνω από τα ταρτάκια. κρέμα
- Γαρνίρουμε το ορεκτικό με λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και σερβίρουμε.
Σκεύη
- μαχαίρι
- κουτάλι
- μπλέντερ χειρός
- μπολ
