Σφολιάτα Πασχαλινά κουνελάκια με κρέμα σοκολάτας – Πασχαλινά γλυκά
Συστατικά
- 2 ρολά σφολιάτας
- 400 g Nutella, κρέμα σοκολάτας
- 1 κρόκος αυγού, για το βούρτσισμα
- ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα
Οδηγίες
- Απλώστε ένα ρολό σφολιάτας.
- Αλείψτε με κρέμα σοκολάτας Nutella.
- Τοποθετήστε το δεύτερο ρολό σφολιάτας από πάνω και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω.
- Κόψτε τη ζύμη με κουνελοκόφτες και στρώστε το σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
- Τα κοψίματα μπορούν να ψηθούν και.
- Περιδύουμε τα κουνελάκια με χτυπημένο κρόκο αυγού.
- Ψήνουμε τα κουνελάκια σφολιάτας στο φούρνο στους 200°C κάτω και ζεσταίνουμε από πάνω για 12 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.
- Αφήνουμε τα πασχαλινά κουνελάκια να κρυώσουν και μετά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Αν τα κουνελάκια γλιστρήσουν λίγο κατά το ψήσιμο, μπορείτε να τα ισιώσετε ξανά σε σχήμα αμέσως μετά το ψήσιμο όσο είναι ακόμα ζεστά.
Σκεύη
- πασχαλινά σχήματα
- μαχαίρι
- βούρτσα κουζίνας
- σέικερ ζάχαρη άχνη
