Σοκολατένια μπισκότα με smarties και γλυκά μάτια για το Halloween

Οδηγίες

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, τη σόδα και τη μαγειρική σόδα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
2. Χτυπάμε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ.
3. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και βανιλίνη κατά βούληση. ένα λεπτό μέχρι να γίνει κρέμα.
4. Ανακατεύουμε με το φυτικό λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
5. Ανακατεύουμε τη υγρή μάζα με τα ξηρά υλικά, έχουμε μια αρκετά ρευστή ζύμη. η ζύμη, το αλεύρι, θα σταθεροποιηθεί και η σκόνη κακάο απορροφά λίγη από την υγρασία και η ζύμη γίνεται πυκνή και είναι ιδανική για περαιτέρω χρήση των μπισκότων.
6. Χρησιμοποιώντας δύο κουταλάκια του γλυκού, τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ταψί καλυμμένο με ταψί σιλικόνης ή λαδόκολλα.
7. Θα κάνει περίπου 20 μπισκότα, αλλά το μέγεθος μπορεί να διαφέρει.
8. Για να κάνουν τα μπισκότα να φαίνονται ομοιόμορφα στρογγυλά, μπορείτε να τα κάνετε μπάλα με την παλάμη σας και να τα ισιώσετε λίγο.
9. Τα μπισκότα μπορούν να είναι γεμιστό με Smarties ή Zu κεράκια από πάνω.
10. Ψήνουμε τα μπισκότα σοκολάτας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 18-20 λεπτά.