Σνακ με τυρί χιονάνθρωπος από μοτσαρέλα και κρέμα γάλακτος
Συστατικά
- 200 g τριμμένη μοτσαρέλα
- 3-4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
- 3-4 ντοματίνια
- 1 αμπελοτομάτα
- σησάμι, προαιρετικά
Οδηγίες
- Κόβουμε την αμπελοτομάτα και τη βάζουμε σε ένα πιάτο.
- Ανακατεύουμε τη μοτσαρέλα με κρέμα γάλακτος και σκόνη σκόρδου.
- Πλάθουμε το μείγμα του τυριού σε μικρές και μεγάλες μπάλες.
- Βάζουμε τις μικρές μπάλες πάνω από τις μεγάλες μπάλες τυριού και τοποθετούμε από πάνω τις φέτες ντομάτας
- Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση.
- Βάζουμε μισή ντομάτα σε κάθε χιονάνθρωπο ως σκουφάκι.
- Σερβίρουμε τους χιονάνθρωπους ως σνακ τυριού.
Σκεύη
- μπολ
- πιάτο
- μαχαίρι
