Σνακ για πάρτι από ταρτάκια με σολομό, αγγούρι και ανθότυρο
Συστατικά
- 100-150 g καπνιστός σολομός ή πέστροφα
- 1 αγγούρι
- 150 g τυρί κρέμα
- Αλάτι, για γεύση
- 10-15 ταρτάκια
- Κόκκινο χαβιάρι, για γεύση
- Άνιθος, για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Κόβουμε τον καπνιστό σολομό σε μικρά κομμάτια.
- Κόβουμε το αγγούρι σε ψιλά κυβάκια.
- Ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα και αλατίζουμε ελαφρά.
- Απλώνουμε τη γέμιση πάνω από τα ταρτάκια.
- Γαρνίρουμε με κόκκινο χαβιάρι και άνηθο και σερβίρουμε ως ένα σνακ για πάρτι.
Σκεύη
- μαχαίρι
- σανίδα κοπής
- κουτάλι
- μπολ
