Σαλάτα πεπόνι φέτα με φράουλες, μαρούλι και βαλσάμικο

Σαλάτα πεπόνι φέτα με φράουλες

Αυτή η δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα από καρπούζι και φέτα έχει ελαφριά γεύση και φτιάχνεται γρήγορα. Η σαλάτα φέτα πεπόνι είναι το τέλειο συνοδευτικό για ψήσιμο στη σχάρα. Οι φράουλες και το μαρούλι φέρνουν επιπλέον χρώμα και βιταμίνες.

Παρακαλώ βαθμολογήστε τη συνταγή

5 αστέρια από 5 ψήφους

Συστατικά

  • 300 γρ καρπούζι με χαμηλά σποράκια
  • 100 γρ τυρί φέτα
  • 100 γρ φράουλες
  • 100 γρ μαρούλι
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα βαλσάμικο
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι, για γεύση
  • πιπέρι, για γεύση
  • άνηθος, για γεύση
  • chives, για γεύση

Οδηγίες

  1. Κόβουμε το καρπούζι και τη φέτα σε μεγάλους κύβους.
  2. Κόβουμε στα τέταρτα τις φράουλες.
  3. Καθαρίζουμε το μαρούλι, βγάζουμε μεγάλα φύλλα αν χρειάζεται.
  4. Τοποθετούμε το μαρούλι σε ένα πιάτο.
  5. Σπερπάζουμε από πάνω το καρπούζι, τη φέτα και τις φράουλες .
  6. Φέτα πεπόνι Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα.
  7. Περιχουμε την κρέμα βαλσαμικού και το ελαιόλαδο την έτοιμη σαλάτα και σερβίρουμε.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • πιάτο σαλάτας

Νεότερες συνταγές