Σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο και μαγιονέζα για ψητές πατάτες
Συστατικά
- 4 σκελίδες σκόρδο
- αλάτι, για γεύση
- 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
- ¹⁄₃ φλιτζάνι μαγιονέζα
- 2-3 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
- μαύρο πιπέρι, για γεύση
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ, θρυμματίστε το σκόρδο και το αλάτι σε μια πάστα.
- Προσθέστε απλό γιαούρτι και μαγιονέζα.
- Προσθέστε μια στύψα από χυμό λεμονιού και ρίγανη.
- Πασπαλίστε με πιπέρι και ανακατέψτε καλά. σερβίρετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
Σκεύη
- μπολ
- γουδί
