Ρωσική στρωμένη σαλάτα με αυγά, ζαμπόν, καλαμπόκι και μανιτάρια

Ρωσική στρωμένη σαλάτα με αυγά

Μερίδες: 5 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 65 λεπτά

Σε αυτή τη στρωμένη σαλάτα, τα μανιτάρια τουρσί εναρμονίζονται υπέροχα με το κρέας, ενώ το καλαμπόκι και οι ελιές κάνουν τη γεύση ιδιαίτερα νόστιμη. Μια υπέροχη σαλάτα για ένα γιορτινό τραπέζι!

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Ρωσική στρωμένη σαλάτα με αυγά
Ρωσική στρωμένη σαλάτα με αυγά

Μερίδες: 5 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 65 λεπτά

Σε αυτή τη στρωμένη σαλάτα, τα μανιτάρια τουρσί εναρμονίζονται υπέροχα με το κρέας, ενώ το καλαμπόκι και οι ελιές κάνουν τη γεύση ιδιαίτερα νόστιμη. Μια υπέροχη σαλάτα για ένα γιορτινό τραπέζι!

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Ελληνική σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι
Στη συνταγή

Εποχή: Παραμονή Πρωτοχρονιάς, Χειμώνας | Περιοχή: Ευρώπη, ανατολική Ευρώπη | Παρασκευή: Μάγειρας | Μενού: Σαλάτες | Κουζίνα: Ρωσικές συνταγές

Συστατικά

  • 2 αυγά
  • 250 g ζαμπόν
  • 300 g μανιτάρια, από ένα βάζο
  • 150-200 g καλαμπόκι, από μια κονσέρβα
  • 120-150 g μαγιονέζα
  • 12-15 ελιές

Οδηγίες

  • Βράσε δυνατά τα αυγά για 10 λεπτά και κρυώσουν.
  • Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα τρίβουμε χωριστά.
  • Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρά κυβάκια.
  • Κόβουμε τα μανιτάρια σε κομμάτια.
  • Στρώνουμε τα υλικά από πάνω το ένα το άλλο και προσθέτουμε κάθε στρώση Απλώνουμε τη μαγιονέζα.
  • Πρώτα το ζαμπόν, μετά τα ασπράδια, το καλαμπόκι και τα μανιτάρια.
  • Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τους τριμμένους κρόκους αυγών και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένες ελιές ή μανιτάρια.
  • Τοποθετούμε τη στρωμένη σαλάτα στο ψυγείο για 30-40 λεπτά πριν το σερβίρουμε στο ψυγείο.

    • Σκεύη

    • αυγομάγειρα
    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • τρίφτης
    • πιάτο σερβιρίσματος
    • σπάτουλα κουζίνας

    Υπόδειξη!

    Τραγανή κατσαρόλα κρέατος με μελιτζάνες, καρότα και ντομάτες
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Μαγιάτικη παντζαροσαλάτα με αγγούρι, ραπανάκια και ντρέσινγκ γιαουρτιού

    Μαγιάτικη παντζαροσαλάτα με αγγούρι, ραπανάκια και ντρέσινγκ γιαουρτιού

    Σαλάτα με σκουμπρί, τουρσιά και φρέσκα κρεμμυδάκια

    Σαλάτα με σκουμπρί, τουρσιά και φρέσκα κρεμμυδάκια

    Πουτίγκα σοκολάτας με ζαχαροκάλαμο στο φούρνο

    Πουτίγκα σοκολάτας με ζαχαροκάλαμο στο φούρνο

    Απλό milkshake με μπανάνες, μούρα και παγωτό

    Απλό milkshake με μπανάνες, μούρα και παγωτό

    Ψαρόσουπα σολομού με πατάτες και καρότα

    Ψαρόσουπα σολομού με πατάτες και καρότα

    Φτιάξτε τα δικά σας ραβιόλια με σπανάκι και ρικότα

    Φτιάξτε τα δικά σας ραβιόλια με σπανάκι και ρικότα

    Σουβλάκι φιλέτο κοτόπουλου σε πικάντικη μαρινάδα με μυρωδικά

    Σουβλάκι φιλέτο κοτόπουλου σε πικάντικη μαρινάδα με μυρωδικά

    Ζυμαρικά σπανάκι με ρικότα και παρμεζάνα

    Ζυμαρικά σπανάκι με ρικότα και παρμεζάνα

    Σολομός ψητός με πράσινα σπαράγγια και σάλτσα λευκού κρασιού

    Σολομός ψητός με πράσινα σπαράγγια και σάλτσα λευκού κρασιού

    Πασχαλινό αρνάκι με ζύμη μαγιάς και άχνη

    Πασχαλινό αρνάκι με ζύμη μαγιάς και άχνη

    Μαριναρισμένα θαλασσινά με κρεμμύδια

    Μαριναρισμένα θαλασσινά με κρεμμύδια

    Τραγανές παναρισμένες ελιές με σάλτσα σκόρδου και μπαχαρικά

    Τραγανές παναρισμένες ελιές με σάλτσα σκόρδου και μπαχαρικά

    Δροσιστικό παγωτό γιαούρτι από μούρα, χυμό λεμονιού και γάλα καρύδας

    Δροσιστικό παγωτό γιαούρτι από μούρα, χυμό λεμονιού και γάλα καρύδας

    Τραγανή μπαγκέτα με βούτυρο σκόρδου από το φούρνο

    Τραγανή μπαγκέτα με βούτυρο σκόρδου από το φούρνο

    Περισσότερες συνταγές