Πρωτοχρονιάτικη στρωμένη σαλάτα με κοτόπουλο, αυγά, λαχανικά και τυρί

Πρωτοχρονιάτικη στρωμένη σαλάτα με κοτόπουλο

Μερίδες: 5 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 50 λεπτά

Αυτή η πολυεπίπεδη σαλάτα θα πάρει το επίκεντρο του εορταστικού τραπεζιού. Η σαλάτα έχει απίστευτα νόστιμη γεύση με καπνιστά πουλερικά, ζουμερές πιπεριές, πατάτες και αυγά.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Πρωτοχρονιάτικη στρωμένη σαλάτα με κοτόπουλο
Πρωτοχρονιάτικη στρωμένη σαλάτα με κοτόπουλο

Μερίδες: 5 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 50 λεπτά

Αυτή η πολυεπίπεδη σαλάτα θα πάρει το επίκεντρο του εορταστικού τραπεζιού. Η σαλάτα έχει απίστευτα νόστιμη γεύση με καπνιστά πουλερικά, ζουμερές πιπεριές, πατάτες και αυγά.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Τσέπες κουάρκ με νόστιμη γέμιση από κοκκώδες τυρί κότατζ
Στη συνταγή

Εποχή: Παραμονή Πρωτοχρονιάς | Περιοχή: Ευρώπη, ανατολική Ευρώπη | Παρασκευή: Μάγειρας | Μενού: Σαλάτες | Κουζίνα: Ρωσικές συνταγές

Συστατικά

  • 3 πατάτες
  • 1-2 καρότα
  • 4 αυγά
  • 120g τυρί
  • 2 μπούτια κοτόπουλου, μαγειρευτά ή καπνιστά
  • 1 πιπεριά
  • μαϊντανός, κατά προτίμηση
  • 50-70g μαγιονέζα
  • ελιά, για διακόσμηση

Οδηγίες

  • Μαγειρέψτε τις πατάτες για περίπου 20-25 λεπτά, τα καρότα για περίπου 30 λεπτά, τα αυγά για περίπου 10 λεπτά.
  • Αφήστε όλα να κρυώσουν.
  • Τρίψτε τις πατάτες, το τυρί και τα αυγά χοντροκομμένα.
  • Κόβετε το κοτόπουλο και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια .
  • Κόψτε 12 κύκλους και έναν δείκτη του ρολογιού από τα καρότα.
  • Αφήστε στην άκρη μερικά φύλλα μαϊντανού για διακόσμηση, ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα σε μικρά κομμάτια.
  • Σε ένα πιάτο στρώνετε τη σαλάτα: πατάτες, πιπεριές, κοτόπουλο με μαϊντανό.
  • Κάθε στρώση Αλείφουμε με μαγιονέζα ή τραβάμε από πάνω ένα δίχτυ μαγιονέζα.
  • Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τυρί.
  • Βάζουμε κύκλους από καρότα κυκλικά από πάνω, τοποθετούμε τα καρότα βέλη και μια φέτα ελιάς στο μεσαία.
  • Τοποθετούμε τα νούμερα της μαγιονέζας και γαρνίρουμε με μαϊντανό.
  • Αφήνουμε την τελική στρωμένη σαλάτα στο ψυγείο για 1 – 2 ώρες και σερβίρουμε σε πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

    • Σκεύη

    • κατσαρόλα
    • αυγομάγειρα
    • μαχαίρι
    • τρίφτης
    • πιάτο σερβιρίσματος
    • σανίδα κοπής

    Υπόδειξη!

    Αυγοσαλάτα με καλαμπόκι, μανιτάρια και θαυματουργό μαστίγιο
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Μακαρόν με βατόμουρα και μασκαρπόνε

    Μακαρόν με βατόμουρα και μασκαρπόνε

    Πικάντικο αντιπάστι με πιπεριές, ανθότυρο, σκόρδο και ξηρούς καρπούς

    Πικάντικο αντιπάστι με πιπεριές, ανθότυρο, σκόρδο και ξηρούς καρπούς

    Σούπα πίτσας με ψιλοκομμένες ντομάτες, πιπεριές και καλαμπόκι

    Σούπα πίτσας με ψιλοκομμένες ντομάτες, πιπεριές και καλαμπόκι

    Νόστιμη σούπα λαχανικών με καρδιές κοτόπουλου

    Νόστιμη σούπα λαχανικών με καρδιές κοτόπουλου

    Λαχταριστές τηγανίτες χωρίς αυγά με γάλα

    Λαχταριστές τηγανίτες χωρίς αυγά με γάλα

    Μπούτια κοτόπουλου με βούτυρο σκόρδου στο φούρνο

    Μπούτια κοτόπουλου με βούτυρο σκόρδου στο φούρνο

    Ελληνική σαλάτα ζυμαρικών orzo με λαχανικά και βινεγκρέτ

    Ελληνική σαλάτα ζυμαρικών orzo με λαχανικά και βινεγκρέτ

    Crumble κέικ με πουτίγκα και βατόμουρα

    Crumble κέικ με πουτίγκα και βατόμουρα

    Κορεάτικη σαλάτα καρότου με καλαμάρι και σκόρδο

    Κορεάτικη σαλάτα καρότου με καλαμάρι και σκόρδο

    Γρήγορη και φρουτώδης μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς μαγείρεμα

    Γρήγορη και φρουτώδης μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς μαγείρεμα

    Τηγανητές πατάτες με ντομάτα, φασολάκια και φέτα

    Τηγανητές πατάτες με ντομάτα, φασολάκια και φέτα

    Σαλάτα φασολιών με μαργαριτάρι, μαϊντανό και καλαμπόκι

    Σαλάτα φασολιών με μαργαριτάρι, μαϊντανό και καλαμπόκι

    Επιδόρπιο Ροδάκινο Melba με σμέουρα, χυμό λεμονιού και παγωτό

    Επιδόρπιο Ροδάκινο Melba με σμέουρα, χυμό λεμονιού και παγωτό

    Πίτσα με βάση κολοκυθιού και μοτσαρέλα | Συνταγές με χαμηλούς…

    Πίτσα με βάση κολοκυθιού και μοτσαρέλα | Συνταγές με χαμηλούς…

    Περισσότερες συνταγές