Πικάντικη στρωμένη σαλάτα με φιλέτο στήθος κοτόπουλου, αυγά και τυρί

Οδηγίες

1. Βράσε το φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό για 20-25 λεπτά.
2. Αφήνουμε το κρέας να κρυώσει και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Σκληρά βράζουμε τα αυγά για 5-7 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσουν και ξεφλουδίζουμε.
4. Κόβουμε τα κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, Ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το να σταθεί για 2 λεπτά. Στραγγίζουμε το νερό.
5. Ανακατεύουμε το ξύδι με το νερό και προσθέτουμε στα κρεμμύδια.
6. Marine για 15 λεπτά, μετά ρίχνουμε το ξύδι νερό και στραγγίζουμε τα κρεμμύδια στο σουρωτήρι.
7. Στίβουμε ελαφρά το κρεμμύδι.
8. Αυγά και τυρί σε χοντρό Τρίψτε τον τρίφτη.
9. Στρώστε τη σαλάτα: φιλέτο στήθος κοτόπουλο, κρεμμύδι, αυγά, τυρί.
10. Γαρνίρετε κάθε στρώση εκτός από την τελευταία με ένα δίχτυ μαγιονέζα.