Ορθογραφημένες βάφλες με γάλα, σάλτσα μήλου και μούρα
Συστατικά
- 250g μαργαρίνη
- 70-100g ζάχαρη
- 2 πακέτα ζάχαρη βανίλια
- ¼ κουτ.γλ ξύσμα λεμονιού
- 5 αυγά
- 500ml γάλα
- 500g αλεύρι όλυ
- 1½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- μήλο, για το σερβίρισμα
- βατόμουρα , για το σερβίρισμα
- λάδι, για το άλειμμα
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ, ανακατεύουμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας, το ξύσμα λεμονιού, τα αυγά, το αλεύρι και το αλεύρι.
- Ανακατεύουμε όλα μαζί για να γίνει μια λεία ζύμη.
- Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα.
- Αλείφουμε με λάδι.
- Βάλτε το κουρκούτι για βάφλες σε παρτίδες στο ζεστό σίδερο.
- Περίπου. Τηγανίζουμε 10 βάφλες spelled μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρουμε τις βάφλες με σάλτσα μήλου και βατόμουρα.
Σκεύη
- Μίξερ σταντ
- κουτάλα
- βαφλιέρα
- ξύλινη κουτάλα
