Νόστιμο επιδόρπιο σε στρώσεις με σταφύλια, μπισκότα και βατόμουρα
Συστατικά
- 1 σελ. Μπισκότα Μπισκότα, 225 g
- 250 g κουάρκ με χαμηλά λιπαρά
- 200 g σαντιγί, κρύα
- 250 g mascarpone
- 400 g σταφύλια, ανοιχτόχρωμα και σκούρα
- 200 g blueberries
- 40-50 g ζάχαρη
- ½ κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
Οδηγίες
Σκεύη
- Μίξερ χειρός
- Γυάλινο μπολ
- Σπάτουλα
- Ρολό ζύμης
- Σακούλα σφράγισης
- Κουπάκι ανάμειξης