Νόστιμη τυροσαλάτα με αυγά, σκόρδο και μαγιονέζα
Συστατικά
- 2 αυγά
- 200 g τυρί
- 6-8 σκελίδες σκόρδο
- 2-4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- Μυρωδικά, για γεύση, προαιρετικά
Οδηγίες
- Βράσε τα αυγά δυνατά για περίπου 10 λεπτά.
- Αφήστε τα να κρυώσουν και ξεφλουδίστε.
- Τρίψτε τα αυγά και το τυρί.
- Πιέστε το σκόρδο από την πρέσα σκόρδου.
- Αν θέλετε να προσθέσετε μυρωδικά, ψιλοκόψτε τα .
- Όλα τα έτοιμα υλικά ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα.
- Βάζουμε την τυροσαλάτα σε πιατέλα και σερβίρουμε αμέσως.
Το είδος του τυριού δεν έχει σημασία σε αυτή τη σαλάτα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανάλογα με το γούστο. Το καπνιστό τυρί είναι επίσης κατάλληλο.
Σκεύη
- παν
- τρίφτης
- πρέσσα σκόρδου
- μαχαίρι
- σανίδα κοπής
- πιάτο
