Νόστιμη κατσαρόλα με λαχανάκια Βρυξελλών με σκόρδο και τυρί

Νόστιμη κατσαρόλα με λαχανάκια Βρυξελλών με σκόρδο και τυρί

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 52 λεπτά

Είναι δύσκολο να βρεις παιδί που να λατρεύει τα λαχανάκια Βρυξελλών, αλλά αυτή η κατσαρόλα θα αλλάξει τα πάντα. Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι αρκετά διαιτητικά, επομένως θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν μερικές επιπλέον θερμίδες από αυγά, γάλα και τυρί. Αλλά ακόμη και αυτός ο πιο εγκάρδιος συνδυασμός παραμένει υγιής. Αλλά η γεύση της κατσαρόλας με λαχανάκια Βρυξελλών θα κάνει ενθουσιώδεις θαυμαστές όχι μόνο των παιδιών, αλλά και των ενηλίκων που διστάζουν να φάνε λαχανικά.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 3 ψήφοι )
Νόστιμη κατσαρόλα με λαχανάκια Βρυξελλών με σκόρδο και τυρί
Νόστιμη κατσαρόλα με λαχανάκια Βρυξελλών με σκόρδο και τυρί

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 52 λεπτά

Είναι δύσκολο να βρεις παιδί που να λατρεύει τα λαχανάκια Βρυξελλών, αλλά αυτή η κατσαρόλα θα αλλάξει τα πάντα. Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι αρκετά διαιτητικά, επομένως θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν μερικές επιπλέον θερμίδες από αυγά, γάλα και τυρί. Αλλά ακόμη και αυτός ο πιο εγκάρδιος συνδυασμός παραμένει υγιής. Αλλά η γεύση της κατσαρόλας με λαχανάκια Βρυξελλών θα κάνει ενθουσιώδεις θαυμαστές όχι μόνο των παιδιών, αλλά και των ενηλίκων που διστάζουν να φάνε λαχανικά.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 3 ψήφοι )

Συστατικά

  • 400 g λαχανάκια Βρυξελλών
  • 3 αυγά
  • 200 ml γάλα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Αλάτι, για γεύση
  • Μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • 120 g σκληρό τυρί
  • 20 ml ηλιέλαιο

Οδηγίες

  1. Ξεπλύνετε τα λαχανάκια Βρυξελλών και μαγειρέψτε σε βραστό αλατισμένο νερό για 7-8 λεπτά.
  2. Ξέπλυνε σε τρυπητό με κρύο νερό και στραγγίστε.
  3. Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα. .
  4. Τροφήστε το τυρί σε μέτριο μέγεθος.
  5. Προσθέστε το μισό στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε καλά.
  6. Αλείψτε μια κατσαρόλα με φυτικό λάδι.
  7. Πασπαλίστε μέσα τα λαχανάκια Βρυξελλών και καλύψτε με το μείγμα τυριών και αυγών .
  8. Το υπόλοιπο τυρί πασπαλίζουμε από πάνω.
  9. Ψήνουμε την κατσαρόλα με τα λαχανάκια Βρυξελλών στους 180°C για 30 λεπτά.

Σκεύη

  • Κολάστρα
  • Κοσκινί
  • Κασσερόλα
  • Χτυπάω
  • Μπολ
  • Τρυφής

Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

Περισσότερες συνταγές