Νόστιμη γαριδοσαλάτα με αβοκάντο, ντομάτες και γαλλικό dressing
Συστατικά
- 1 αβοκάντο
- 2 ντομάτες
- 150 γρ γαρίδες
- αλάτι, για γεύση
- μαγιονέζα, για γεύση
- κέτσαπ, για γεύση
- τριμμένη κόκκινη πιπεριά, για γεύση
Οδηγίες
- Βάλτε το αβοκάντο στη μέση, ξεσποριάστε και κόψτε τη σάρκα σε κύβους.
- Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους.
- Βάζουμε τις γαρίδες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό και τις βράζουμε για 5 λεπτά.
- Αφήστε τις να κρυώσουν.
- Αβοκάντο, ντομάτες και γαρίδες ανακατεύουμε σε ένα μπολ.
- Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, την κέτσαπ και την πιπεριά σε ένα μικρό μπολ.
- Σερβίρουμε τη γαριδοσαλάτα σε πιατέλα με το dressing.
Σκεύη
- μαχαίρι
- σανίδα κοπής
- ταψί
- μπολ
