Ντελικάτο cheesecake μπανάνας με σοκολάτα για τα Χριστούγεννα

Οδηγίες

Ετοιμάστε την κρέμα

1. Για να το κάνετε αυτό, λιώστε το βούτυρο και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το κρυσταλλικό τυρί κρέμα με το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας χρησιμοποιώντας ένα μίξερ για να σχηματιστεί μια λεία κρέμα.

βάση σοκολάτας

1. Γάλα σε ένα μπολ περ. 30 Ζεσταίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για δευτερόλεπτα.
2. Στρώστε μια μεγάλη σανίδα κοπής με μεμβράνη.
3. Για την «κρούστα του κέικ», βουτήξτε τα μπισκότα βουτύρου σοκολάτας στο ζεστό γάλα και στρώστε το ξύλο κοπής σε 3 σειρές από 4 μπισκότα το καθένα.

Συναρμολογήστε το cheesecake

1. Απλώστε τη μισή κρέμα πάνω από τα μπισκότα και απλώστε ομοιόμορφα.
2. Κόβετε τη μπανάνα κατά μήκος.
3. Κόβετε κάθε μισή σε κομμάτια.
4. Τοποθετούμε στη βάση του κέικ στη μέση με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω.
5. Την υπόλοιπη κρέμα στο κακάο, ανακατεύουμε καλά.
6. Απλώνουμε ομοιόμορφα στη στρώση της μπανάνας και απλώνουμε.
7. Χρησιμοποιώντας τη μεμβράνη, ανασηκώνουμε προσεκτικά ένα εξωτερική σειρά μπισκότων και τοποθετήστε τα διαγώνια στη στρώση μπανάνας n και πιέστε.
8. Κάντε το ίδιο και με την άλλη πλευρά.
9. Αυτό θα σχηματίσει μια πυραμίδα.
10. Τυλίξτε το κέικ με μεμβράνη.
11. Ψύξτε για 2-3 ώρες να κρυώσει.

Πάγωμα σοκολάτας

1. Για το Κόβουμε την άχνη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
2. Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα.
3. Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
4. Αφαιρούμε το κέικ από τη μεμβράνη.
5. Αλείφουμε με το γλάσο σοκολάτας από όλες τις πλευρές.
6. Πασπαλίζουμε με τριμμένη καρύδα
7. Αφήστε το κέικ να κρυώσει στο ψυγείο για 30 λεπτά.
8. Κόψτε το cheesecake με μπανάνα σε κομμάτια πριν το σερβίρετε και απολαύστε το στο πάρτι.

nbsp;