Μυρωδάτα ζεστά ορεκτικά μπαγκέτας με λουκάνικο, αυγά και τυρί
Συστατικά
- 3-4 λουκάνικα
- Άνιθος, για γεύση
- 100-120 γρ τυρί
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά μαγιονέζα
- 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
- 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- 8-10 φέτες μπαγκέτα
Οδηγίες
- Ψιλοκόβουμε το λουκάνικο και τον άνηθο.
- Χοντροτρίβουμε το τυρί.
- Ανακατεύουμε το αυγό, τη μαγιονέζα και το κέτσαπ μαζί σε ένα μπολ.
- Χτυπάμε καλά με ένα πιρούνι ή σύρμα.
- Προσθέστε το λουκάνικο, τον άνηθο , και το τυρί και ανακατεύουμε.
- Αλείφουμε ένα ταψί με λάδι.
- Απλώνουμε την μπαγκέτα από πάνω.
- Απλώνουμε το μείγμα σε κάθε φέτα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C για περίπου 10 λεπτά μέχρι το τυρί έχει λιώσει.
- Οι έτοιμες μπουκιές μπαγκέτας είναι ζεστές σερβίρονται αμέσως για πρωινό.
Αντί για λουκάνικα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και λουκάνικο ή ζαμπόν.
Σκεύη
- μαχαίρι
- σανίδα κοπής
- μπολ
- πιρούνι
- ταψί
