Μπρουσκέτα με scampi, σολομό και crème fraîche
Συστατικά
- 1 μπαγκέτα
- 200 g scampi, ξεφλουδισμένα, μαγειρεμένα
- 100 g κρέμα γάλακτος, βότανα
- μαϊντανός
- άνηθος
- 50 g καπνιστός σολομός
- 1 λεμόνι
Οδηγίες
- Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτες.
- Απλώνουμε τα μυρωδικά της κρέμας φραίς στο ψωμί.
- Κόβουμε το μαϊντανό και τον άνηθο σε λεπτές φέτες.
- Κόβουμε το λεμόνι σε λεπτές φέτες. scampi.
- Στεγνώνουμε με ένα σουβλάκι φαγητού .
- Τροπίζουμε με φέτες λεμονιού.
- Γαρνίρουμε τη μπρουσκέτα με μυρωδικά και σερβίρουμε.
Σκεύη
- Breadknife
- Knife
- σουβλάκια Fingerfood
