Μπούτια πάπιας φούρνου με πορτοκάλια, σάλτσα σόγιας και μέλι

Μπούτια πάπιας φούρνου με πορτοκάλια

Μερίδες: 2 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 80 λεπτά

Τα ψητά μπούτια πάπιας με εσπεριδοειδή είναι υπέροχα για ένα χριστουγεννιάτικο μενού. Τα πουλερικά έχουν απίστευτα νόστιμη και ζουμερή γεύση μετά από αυτή τη συνταγή. Η πάπια είναι ιδιαίτερα αρωματική όταν μαριναριστεί με σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι και μέλι. Στη συνέχεια, ψημένο με τα φρούτα, το νόστιμο πιάτο παίρνει μια υπέροχη νότα εσπεριδοειδών.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Μπούτια πάπιας φούρνου με πορτοκάλια
Μπούτια πάπιας φούρνου με πορτοκάλια

Μερίδες: 2 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 80 λεπτά

Τα ψητά μπούτια πάπιας με εσπεριδοειδή είναι υπέροχα για ένα χριστουγεννιάτικο μενού. Τα πουλερικά έχουν απίστευτα νόστιμη και ζουμερή γεύση μετά από αυτή τη συνταγή. Η πάπια είναι ιδιαίτερα αρωματική όταν μαριναριστεί με σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι και μέλι. Στη συνέχεια, ψημένο με τα φρούτα, το νόστιμο πιάτο παίρνει μια υπέροχη νότα εσπεριδοειδών.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Χορταστική κρεατόπιτα με λουκάνικο, τυρί και κρεμμύδια
Στη συνταγή

Εποχή: Χριστούγεννα | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: ψήσιμο | Μενού: πιάτα κρέατος | Κουζίνα: Πορτογαλικά

Συστατικά

  • 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 4 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο
  • 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι + λίγο για το τηγάνισμα
  • 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι, ρευστό
  • 4 μπούτια πάπιας
  • αλάτι, για γεύση
  • μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • 2 -3 πορτοκάλια

Οδηγίες

  • Για τη μαρινάδα ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη σάλτσα σόγιας, το βαλσάμικο, το λάδι και το μέλι.
  • Αλατιώνουμε και πιπερώνουμε τα μπουτάκια της πάπιας, τα βάζουμε στη μαρινάδα και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για περίπου 20-30 λεπτά.
  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά
  • Προσθέστε τα μπουτάκια πάπιας και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και από τις δύο πλευρές.
  • Εν τω μεταξύ, τετάρετε τα πορτοκάλια.
  • Βάζετε την πάπια σε μια κατσαρόλα, προσθέτετε την υπόλοιπη μαρινάδα και τα φρούτα.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C.
  • Τοποθετούμε την κατσαρόλα στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 40-45 λεπτά.
  • Βγάζουμε, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 με 15 λεπτά.
  • Στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο από τα ψημένα μπουτάκια πάπιας.
  • Προσθέστε τα μπουτάκια πάπιας σε σαλάτα ή συνοδευτικό Σερβίρετε επιλογή.

    • Σκεύη

    • Ταψί
    • Τηγάνι
    • Μπολ
    • Μαχαίρι
    • Σανίδι κοπής
    • Τσινέλο

    Υπόδειξη!

    Τηγανητό pierogi με πατάτες και κρεμμύδια
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Κρεατόψωμο με αρνί, κρεμμύδια και πιπεριές

    Κρεατόψωμο με αρνί, κρεμμύδια και πιπεριές

    Σαλάτα κουσκούς με στήθος κοτόπουλου και πράσινα σπαράγγια

    Σαλάτα κουσκούς με στήθος κοτόπουλου και πράσινα σπαράγγια

    Υγιεινό smoothie βατόμουρου με πορτοκάλι και τζίντζερ

    Υγιεινό smoothie βατόμουρου με πορτοκάλι και τζίντζερ

    Αλμυρό κέικ με κοτόπουλο, αυγά και τυρί – Αλμυρό ψήσιμο

    Αλμυρό κέικ με κοτόπουλο, αυγά και τυρί – Αλμυρό ψήσιμο

    Γεμιστή λάβας με σολομό και τυρί

    Γεμιστή λάβας με σολομό και τυρί

    Δροσιστική αγγουροσαλάτα με αυγά και οξαλίδα

    Δροσιστική αγγουροσαλάτα με αυγά και οξαλίδα

    Τσάτνεϊ μάνγκο με τζίντζερ, κουρκουμά και χυμό πορτοκαλιού

    Τσάτνεϊ μάνγκο με τζίντζερ, κουρκουμά και χυμό πορτοκαλιού

    Κοτόπουλο σχάρας με ντομάτες και μυρωδικά από την ελληνική κουζίνα

    Κοτόπουλο σχάρας με ντομάτες και μυρωδικά από την ελληνική κουζίνα

    Κέικ κρέμα από παντεσπάνι με φράουλες και γιαούρτι

    Κέικ κρέμα από παντεσπάνι με φράουλες και γιαούρτι

    Φρέσκο μαρούλι με παπάγια, φράουλες και dressing μουστάρδας μελιού

    Φρέσκο μαρούλι με παπάγια, φράουλες και dressing μουστάρδας μελιού

    Ζουμερό κέικ σοκολάτας με χουρμάδες και σάλτσα μήλου

    Ζουμερό κέικ σοκολάτας με χουρμάδες και σάλτσα μήλου

    Επιδόρπιο Cheesecake σε βάζο με γιαούρτι και βατόμουρα

    Επιδόρπιο Cheesecake σε βάζο με γιαούρτι και βατόμουρα

    Τηγανίτες με βότκα και γάλα – Εύκολη συνταγή για τηγανίτες

    Τηγανίτες με βότκα και γάλα – Εύκολη συνταγή για τηγανίτες

    Κέικ κουάρκ με βανίλια και σταφίδες από ζύμη μαγιάς

    Κέικ κουάρκ με βανίλια και σταφίδες από ζύμη μαγιάς

    Περισσότερες συνταγές