Μπουκιές με τυρί, ντομάτες και σκόρδο

Μπουκιές με τυρί

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 20 λεπτά

Απλά προετοιμασμένες, αυτές οι μπουκιές από φέτες μπαγκέτας με ντομάτα, τυρί και σκόρδο είναι πραγματικά νόστιμες. Το νόστιμο σνακ είναι έτοιμο σε λίγα μόνο λεπτά. Οι φέτες μπαγκέτας πρέπει μόνο να ψηθούν για λίγο και στη συνέχεια να περάσουν από πάνω το μείγμα τυριού και την ντομάτα. Στη συνέχεια μπορούν να σερβιριστούν τα νόστιμα ορεκτικά.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Μπουκιές με τυρί
Μπουκιές με τυρί

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 20 λεπτά

Απλά προετοιμασμένες, αυτές οι μπουκιές από φέτες μπαγκέτας με ντομάτα, τυρί και σκόρδο είναι πραγματικά νόστιμες. Το νόστιμο σνακ είναι έτοιμο σε λίγα μόνο λεπτά. Οι φέτες μπαγκέτας πρέπει μόνο να ψηθούν για λίγο και στη συνέχεια να περάσουν από πάνω το μείγμα τυριού και την ντομάτα. Στη συνέχεια μπορούν να σερβιριστούν τα νόστιμα ορεκτικά.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Εποχή: Παραμονή Πρωτοχρονιάς | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: ψητό | Μενού: σνακ | Κουζίνα: Λιθουανικές συνταγές

Συστατικά

  • 10 φέτες μπαγκέτα
  • 2-4 σκελίδες σκόρδο
  • 200-300 γραμμάρια τυρί
  • μαγιονέζα, για γεύση
  • μίγμα πιπεριάς, για γεύση
  • 3 ντομάτες
  • άνιθος, για γεύση
  • 1 αυγό προαιρετικά

Οδηγίες

  1. Καθαρίστε το σκόρδο.
  2. Τρίψτε τη μια πλευρά από τις φέτες της μπαγκέτας με 1-2 σκελίδες σκόρδο.
  3. Τηγανίστε τη μπαγκέτα σε στεγνό τηγάνι ή στο φούρνο.
  4. Πιέστε το υπόλοιπο σκόρδο με μια πρέσα σκόρδου .
  5. Τρίψτε το τυρί.
  6. Με Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το μείγμα πιπεριών και το σκόρδο σε ένα μπολ.
  7. Η σύσταση της μάζας πρέπει να είναι τέτοια ώστε να μπορεί να πλάθεται εύκολα.
  8. Κόβετε τις ντομάτες σε φέτες και τις τοποθετείτε πάνω φέτες μπαγκέτας.
  9. Πλάθουμε τη μάζα του τυριού σε μακριές σβώλους με ένα κουτάλι και στρώνουμε πάνω από τις ντομάτες.
  10. Ταραδιάζουμε τα ορεκτικά σε πιατέλα.
  11. Γαρνίρουμε με άνηθο αν θέλουμε και σερβίρουμε ως σνακ.

Για γεύση, τριμμένο βραστό αυγό μπορεί επίσης να προστεθεί στη μάζα.

Σκεύη

  • μαχαίρι
  • σανίδα κοπής
  • τηγάνι
  • τρίφτης
  • πρέσσα σκόρδου
  • μπολ