Μπισκότα μάγισσας με αμύγδαλα και μαρμελάδα για το Halloween

Οδηγίες

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη.
2. Προσθέστε αλεύρι, κανέλα, άρωμα βανίλιας, πρέζα αλάτι και αυγό.
3. Ζυμώστε τη ζύμη.
4. Τυλίξτε τη ζύμη σε μεμβράνη και βάλτε τη στο ψυγείο για 30 λεπτά
5. Χωρίστε τη ζύμη σε κομμάτια.
6. Πλάθετε τα κομμάτια της ζύμης σε ρολά πάχους ως τα δάχτυλα.
7. Κόβετε ελαφρές ρωγμές σε αυτά με ένα μαχαίρι.
8. Βάλτε μια κουκλίτσα μαρμελάδα στην άκρη του δακτύλου σας και πιέστε ένα αμύγδαλο στο καθένα.
9. Τα δάχτυλα της μάγισσας σε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος Απλώστε το έτοιμο ταψί.
10. Αλείψτε την «κομμένη άκρη» των δακτύλων της μάγισσας με μαρμελάδα.
11. Ψήστε τα δάχτυλα της μάγισσας για περίπου 15-18 λεπτά στους 180°C.
12. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στη σχάρα.
13. Ανοίξτε τα μπισκότα Halloween σερβίρετε σε αποκριάτικο μπουφέ.