Μπαλάκια Μότσαρτ με αμυγδαλωτά, φιστίκια Αιγίνης και μαντολάτο

Μπαλάκια Μότσαρτ με αμυγδαλωτά

Μερίδες: 6 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 32 λεπτά

Mozartkugeln – κλασικές πραλίνες από την Αυστρία με πυρήνα από αμυγδαλωτά, φιστίκια Αιγίνης και μαντολάτο. Αυτές οι νόστιμες σοκολατένιες μπάλες λιώνουν στο στόμα σας και είναι υπέροχες ως αναμνηστικό.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 3 ψήφοι )
Μπαλάκια Μότσαρτ με αμυγδαλωτά
Μπαλάκια Μότσαρτ με αμυγδαλωτά

Μερίδες: 6 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 32 λεπτά

Mozartkugeln – κλασικές πραλίνες από την Αυστρία με πυρήνα από αμυγδαλωτά, φιστίκια Αιγίνης και μαντολάτο. Αυτές οι νόστιμες σοκολατένιες μπάλες λιώνουν στο στόμα σας και είναι υπέροχες ως αναμνηστικό.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 3 ψήφοι )

Εποχή: Χριστούγεννα | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: Θερμότητα | Μενού: Επιδόρπια | Κουζίνα: Αυστριακές συνταγές

Συστατικά

  • 200 γρ μαντολάτο
  • 200 γρ πάστα αμυγδαλόπαστας
  • 2 κ.σ. kirsch
  • 10 γρ φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
  • 125 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 100 γρ. επικάλυψη σοκολάτας

Οδηγίες

  1. Κόβουμε το μαντολάτο σε μικρά κομμάτια.
  2. Στη συνέχεια πλάθουμε σε μπαλάκια και κρυώνουμε.
  3. Ανακατεύουμε την ωμή αμυγδαλόπαστα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  4. Προσθέστε το kirsch, τα φιστίκια Αιγίνης και τη ζάχαρη άχνη. κομμάτια.
  5. Πασπαλίστε την επιφάνεια εργασίας με ζάχαρη άχνη.
  6. Πατήστε τα κομμάτια της αμυγδαλόπαστας από πάνω.
  7. Τοποθετήστε τα μπαλάκια νουγκά από πάνω.
  8. Κρυφτείτε στη αμυγδαλόπαστα και τυλίξτε σε μπαλάκια.
  9. Λιώνετε την κουβερτούρα και βουτάτε τα μπαλάκια στη λιωμένη σοκολάτα.
  10. Αφήστε τα μπαλάκια του Μότσαρτ να σκληρύνουν και απολαύστε.

Σκεύη

  • μαχαίρι

Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

Περισσότερες συνταγές