Μελόψωμο βρώμης για μια νύχτα με ρολό βρώμης και φουντούκια
Συστατικά
- 80 g βρώμη σε ρολό
- 150 ml νερό
- 150 ml γάλα σόγιας
- 4 χουρμάδες
- 30 g ψιλοκομμένα φουντούκια ή αμύγδαλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μελόψωμο μπαχαρικό
- 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες καρύδας
- μέλι, για γεύση
Οδηγίες
- Φέρνουμε τη βρώμη με νερό και γάλα σόγιας να βράσουν.
- Αφήνουμε να σιγοβράσουν για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Κόβουμε τους χουρμάδες σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε στο γάλα σόγιας.
- Κοβουρδίζουμε ελαφρά τα αμύγδαλα σε ένα τηγάνι .
- Μαχαρικό με μελόψωμο με φουντούκια και Ανακατέψτε τις νιφάδες καρύδας.
- Ρίξτε το πλιγούρι σε ποτήρια.
- Γλυκώστε με μέλι αν θέλετε.
- Απλώστε από πάνω το μείγμα με το μελόψωμο φουντουκιού.
- Βάλτε τη βρώμη για μια νύχτα στο ψυγείο διανυκτέρευση και απολαύστε το πρωί για πρωινό
Σκεύη
- κατσαρόλα
- κουτάλι
- μαχαίρι
- ποτήρι
- τηγάνι
